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极具情怀的年代主题餐厅 盂县老街坊四合院约你“撩”未来

时间:2021-08-09 12:29:18    来源: 神州网神州视窗

  “四方食事,不过一碗人间烟火”!跑遍盂县大大小小的餐饮店,好吃的有不少,但想吃到小时候饭菜的味道,确实难得。能够保持那个“能回首却不能挽留”年代味道的,盂县老街坊四合院首当其冲,这里有主题、有文化、有故事、有生活(方式)、有体验,通过饮食完美保留了80后一代的成长记忆、人情滋味。

  整体“茅葺式建筑”氛围、“吱吱”闷响的木门、朴素的红砖墙、“那些年”的贴画、复古式磁带收音机、熊猫牌钟表、老式手电筒……进入老街坊四合院大门,一件件特定年代备受青睐的老物件,无不给人满满的年代感。开花馒头、焖拌汤、夹豆捞饭……一种种美食,无不蕴含80年代“家”的味道。

  这里没有脱离城市的便捷与气息,但又恰如其分地保持着它原有的生活百态。这里价格亲民,菜品研发和店铺运营都经过悉心把控,能真诚做出家常味,不去刻意逢迎和改变,也不担心疏远,因为喜欢的人总会来。

  这里独特的服务形式,衣着言语,菜单设计,特色餐具摆件等细节,很好的配合了餐厅的主题及装修特色,让主题餐厅不再仅仅只是“流于形式”的主题,而是里里外外,大大小小,方方面面的主题,让顾客不再只是“浮于表面”主题,而是深深的“接触”到这种特殊的经历,体会到这种特殊的情怀。

  餐厅负责人崔卫东是一个有相当文艺内涵的人,他告诉记者,希望和大家一起分享过去的人和事,感受时代的脚步、国家的发展,通过老物件的展览,让年轻一代明白今天的幸福生活来之不易,这才是自己的初衷。

  他也希望八方宾朋在闲暇之余,能够到老街坊四合院感受那些逝去的时间,同时“食一碗人间烟火,饮几杯人生起落”。(张福锁)

编辑: 帅文
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